close

CSC_2907-1  

攝影 / 南瓜先生

文章 / 南瓜先生

------------------------------

「台北居,大不易!」

只要看到計程車運將路邊臨停,

下車用餐二十分鐘的店家,

南瓜先生都會在心中默默打卡,

天時地利人和之日,

絕對要帶南瓜小姐親口上門嚐一回!

CSC_2919

 

2012年,金華麵店歷經喬遷,

多少與華光社區都更脫不了關係;

打從金華街搬到潮州街,

除了改了門牌,

價目表與爐邊班底幾乎清一色老樣子,

至於,味道呢?

垢味觀眾,請見下方分曉!

CSC_2917

 

簡單不簡單

區區三單五字足以道出嘴裡滋味;

小菜看似平凡,

乾拌麵看似家常,

以下每道確實足以讓我三日繞樑、魂牽夢縈(流口水)

 

面對傳統麵攤,

點菜相對變得毫無創意,

小菜無它,

永遠首選油豆腐

漂煮在白蒜紅椒的藥材滷汁中,

一份兩方八塊,

一口外香內嫩,

時常乾麵還未上桌,

小菜早已速速清空!

CSC_2900

CSC_2915

 

各大媒體爭相報導本店招牌─豬油乾拌麵

記得多點一碗半熟蛋包湯

另外在加一匙小辣豆瓣醬

全部混作夥與麵一同ㄌㄚˇㄌㄚˊ,

這可是南瓜個人情有獨鍾的小豬改良版

麵還沒到嘴邊,

香氣早已暢通呼吸道,

麵條嚼在嘴裡別有一番境界,

究竟...

是龍?是鳳?是仙女?

那就有勞讀者吃的時候閉上雙眼用心體會柳! 

CSC_2908

CSC_2911

CSC_2904   

 

最近,本店第二得寵則是麻醬麵, 

吃稍微重口味的,

記得跟老闆提醒芝麻醬雙倍

保證濃稠加倍、麻香加倍、仙女搭波再搭波(Double) 

CSC_2907

CSC_2912  

arrow
arrow
    全站熱搜

    失格的旅人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()